牛肉酱咸了怎么办

吃它增强体能，开胃才能吃得下，用两食材炒锅万能酱，为高考助力

炒一锅酱，连吃了两天，一天拌面一天拌饭，太好吃了，营养又开胃，明天继续，明天呀，想夹馒头吃

话说夏天呀，啥个蔬菜都特别的好吃，特别是西红柿，沙沙的，就这么空口吃，就能吃两。无论炒鸡蛋，做蛋汤，包饺子，炖牛肉，真是百搭，有它特鲜。

这不前天炒了番茄酱做了披萨，今天加了牛肉末，炖了一锅，用了一半与面条拌在一起。今个又与糯米饭一拌，实在是太美味了，浓郁鲜香。

西红柿酸酸甜甜的，特别的开胃，夏天用它来做菜，可以打开我们的胃口。

西红柿的营养价值非常的高，富含各种维生素和矿物质，我母亲每天都会吃一个西红柿，她老今年已经90每日百科干货多了，依然身体棒棒的。

牛肉的营养，不用我说，它是低脂肪高蛋白哦，强身健体。科学饮食//www.ganhuo11.com就是要少吃脂肪，多吃蛋白质，才能增强免疫力。

家有考生的也可以试试我这个方法，孩子们有了胃口，才能吃的下，吃下东西才能有好的体能去面对挑战，你说是不？

下面来看看具体的做法吧，烹饪技巧在制作过程中会详细讲解。

一、首先来炒牛肉番茄酱

1.热锅热油先下洋葱、大蒜和生姜炒出香味，再下锅炒牛肉。这儿洋葱要切小丁，大蒜要拍一下切碎，生姜切末。

2.牛肉炒到见油不见水的时候放番茄酱（这儿的番茄酱不是蘸土豆条的那种番茄沙司）

炒番茄酱的方法多种多样，我分享过许多次，这儿教你最简单的，材料最容易找到的，就是新鲜的西红柿，切碎，加洋葱和大蒜一起炒，炒至西红柿如泥，加盐和胡椒粉调味就可以了。

如果想偷懒的话，就直接用西红柿好了，味道自然要差一点。

3.将西红柿酱和牛肉充分的翻炒均匀，浇一点水，炖个5分钟，牛肉番茄酱就炖好了，它非常的浓郁黏稠鲜香。

二、拌面

1.接下来把番茄牛肉酱盛出来一半，因为我今天炒的比较多。然后把煮好的面放到锅里。

你也可以把面盛到碗里，然后舀一勺这个酱，不过我觉得在锅里拌炒更加入味。

2.拌炒好后再放//www.ganhuo11.com一把罗勒叶，这香气实在是太诱惑了。

家里就我和老公，他盛一盘，我来一盘。晚餐这样吃，真的是没话说，他还喝了红酒。

三、拌糯米饭

昨天炒了番茄牛肉酱盛出来一碗，今天的晚餐就省事了。

突然想起了温州的古早味糯米饭，就是肉酱+糯米饭，因此咱就来一个番茄牛肉酱拌糯米饭。

1.热锅热油先将榨菜炒出香味，然后放西葫芦丁翻炒两下。

2.把西葫芦拨到边上，将番茄牛肉酱放在中间www.ganhuo11.com，慢慢地炒热。

3.然后把蔬菜和酱翻炒在一起，不需要BjqdP再加盐，因为番茄牛肉酱是咸的，榨菜也是咸的，少吃盐对身体好哦。

4.糯米饭蒸好，如果是煮糯米饭不需要泡，但是蒸糯米饭一定要泡，而且要泡透，才不会有硬芯。

5.把蒸好的糯米饭放到肉酱锅里。

6.翻炒均匀，如果较干的话，还需要加一点水哦。出锅前可以撒把小葱花，或罗勒叶，激发出香味哦。

小经验分享：炒好的番茄牛肉酱除了上面说的两种吃法，还可以就馒头，也是非常的香哦

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